
ラーメンを志那そばと呼ぶ理由:志那の意味とはいったい?
少し前ですが、営業で上司と街中を回っている時ですが、「美味しい志那そばの店があるから行こう!」と誘われました。私八てっきり蕎麦屋さんと勘違いしてついていきました(´∀`*)ウフフそして、お店について初めて知ったのです!志那そばというのは、そばではなくラーメンだという事を(笑)志那そばと注文すると醤油ラーメンが出てきた!私も志那そばがラーメンとは思いもしませんでしたが、折角なのでという事で志那そばを注文してみました!そして、私の前に出されたのが上記の画像のラーメンです。見た感じとしては、醤油ベースのラーメンといったところでしょうか。具材もチャーシューと葱だけというシンプルな感じでした。でも、やっ...